Дешевый и очень полезный зеленый коктейль для сыроедения.
Сейчас лето. Прошли дожди. Вокруг зеленеют травы, которые можно абсолютно бесплатно использовать в своем питании. Я нарвала в деревне целый пакет крапивы и сныти, купила на 50 рублей связку бананов, и теперь всю неделю буду готовить себе вкусные зеленые коктейли.
Крапива содержит хлорофилл, белковые вещества, аскорбиновую кислоту (вдвое больше, чем в моркови, щавеле, ягоде облепихе), минеральные соли, дубильные вещества, фитонциды, железо. Каротина в крапиве больше, чем в моркови.
А сныть по содержанию витамина С не уступает свежей капусте. Исследуя сныть, ученые обнаружили, что ее листья содержат железо, медь, марганец, титан, бор.
Вероятно, слово «сныть» (или, по Далю, — снить) сродни слову «снедь», что означает вкусная еда.
Химический состав сныти максимально приближен к формуле нашей крови, и человек безболезненно может питаться им длительное время. Так, преподобный Серафим Саровский, проживший много лет отшельником в лесу, уже перед кончиной рассказал одной дивеевской сестре, что три года он питался одной травой снытью: «Я сам себе готовил кушанье из снитки. Ты знаешь снитку? Я рвал ее, да в горшок клал, немного вольешь, бывало, в него водицы — славное выходит кушание. На зиму я снитку сушил и этим одним питался, а братия удивлялась, чем я питался. А я снитку ел... И о сем братии не открывал».
Состав:
- Банан - 1 шт.;
- Несколько веточек крапивы;
- Несколько веточек сныти;
- Пророщенные зерна пшеницы - 1 столовая ложка;
- 200 млл воды.
Сныть и крапиву сполоснуть в воде, порезать, чтобы блендеру было легче перемолоть все в однородную массу. Добавляем стакан воды (лучше родниковой).
Загружаем все ингредиенты в блендер jtc omniblend. Несколько секунд и витаминный напиток готов! Пейте зеленые коктейли и вам не придется покупать дорогостоящие витамины!
Сныть и крапива - дикоросы, оказывающие целебное воздействие на организм. В народной медицине они применяются для лечения многих заболеваний. Поэтому использование их в питании является одновременно и профилактикой заболеваний.
Поделиться с друзьями:
Другие рецепты: