ТОП-7 дегидраторов 2024: выбираем лучший для сыроеда

Почему дегидратор — главный инструмент сыроеда

Дегидратор открывает безграничные возможности для приготовления живой пищи без термообработки. С его помощью можно создавать хлебцы, чипсы, пастилу, сухофрукты и десятки других блюд, сохраняя все витамины и энзимы. Правильно выбранный дегидратор станет вашим надёжным помощником на долгие годы.

«Сыроедение — это не диета, а образ жизни. Это способ питания, который позволяет человеку получать максимум питательных веществ из пищи в их естественном виде» — Виктория Бутенко, автор книг о зелёных коктейлях и сыроедении.

Критерии выбора идеального дегидратора

При выборе дегидратора важно учитывать несколько ключевых параметров:

• Тип обдува — горизонтальный или вертикальный
• Мощность — от 250 до 1000 Вт
• Количество лотков — от 4 до 10 штук
• Материал лотков — пластик или нержавеющая сталь
• Наличие таймера — для автоматического отключения
• Регулировка температуры — важно для сыроедения (до 42°C)

<\!-- IMAGE_2 -->

ТОП-7 лучших дегидраторов 2024 года

1. Excalibur 4926T — профессиональный выбор

Американский бренд Excalibur считается золотым стандартом среди дегидраторов. Модель 4926T оснащена 9 лотками, горизонтальным обдувом и точным термостатом. Цена: 25000-30000 рублей.

Преимущества: равномерная сушка, большая вместимость, надёжность. Недостатки: высокая цена, громоздкость.

2. RawMID Dream Vitamin DDV-10 — оптимальное соотношение

Российский бренд предлагает качественный дегидратор с 10 стальными лотками и цифровым управлением. Цена: 15000-18000 рублей.

Преимущества: металлические лотки, точный контроль температуры, компактность. Недостатки: вертикальный обдув.

3. Sedona Express SD-6280 — премиум-класс

Корейский дегидратор с двухзонной системой сушки и стеклянной дверцей. Цена: 35000-40000 рублей.

Преимущества: две независимые зоны, энергоэффективность, тихая работа. Недостатки: очень высокая цена.

4. L’equip IR D5 — инфракрасная технология

Уникальный дегидратор с инфракрасной сушкой. Цена: 20000-25000 рублей.

Преимущества: быстрая сушка, сохранение максимума питательных веществ. Недостатки: небольшая вместимость.

5. Ezidri Snackmaker FD500 — народный выбор

Новозеландский дегидратор с вертикальным обдувом. Цена: 8000-10000 рублей.

Преимущества: доступная цена, компактность, возможность докупить лотки. Недостатки: неравномерная сушка на разных уровнях.

6. RawMID Modern RMD-07 — бюджетный вариант

Простой и надёжный дегидратор для начинающих. Цена: 6000-8000 рублей.

Преимущества: низкая цена, простота использования. Недостатки: пластиковые лотки, базовый функционал.

7. Tribest Sedona Combo SD-P9150 — максимальный функционал

Топовая модель с раздельными камерами и множеством режимов. Цена: 45000-50000 рублей.

Преимущества: профессиональные возможности, два режима работы. Недостатки: запредельная цена для домашнего использования.

Сравнительная таблица характеристик

Для удобства выбора мы составили таблицу основных параметров:

1. Excalibur 4926T — 9 лотков, 600 Вт, горизонтальный обдув
2. RawMID Dream Vitamin — 10 лотков, 500 Вт, вертикальный обдув
3. Sedona Express — 11 лотков, 600 Вт, горизонтальный обдув
4. L’equip IR D5 — 5 лотков, 500 Вт, инфракрасная сушка
5. Ezidri Snackmaker — 5-15 лотков, 500 Вт, вертикальный обдув
6. RawMID Modern — 7 лотков, 350 Вт, вертикальный обдув
7. Tribest Sedona Combo — 9 лотков, 600 Вт, двухзонный горизонтальный

Рекомендации по выбору

Для начинающих сыроедов подойдут бюджетные модели RawMID Modern или Ezidri Snackmaker. Они позволят освоить базовые техники дегидрирования без серьёзных вложений.

Для активных практиков оптимальным выбором станут RawMID Dream Vitamin или базовые модели Excalibur. Они обеспечат качественную сушку и прослужат долгие годы.

Для профессионалов и энтузиастов рекомендуем Sedona Express или Tribest Sedona Combo. Эти модели раскроют все возможности дегидрирования.

Где купить и на что обратить внимание

Приобретать дегидраторы лучше в специализированных магазинах сыроедения или у официальных дилеров. Обязательно уточните условия гарантии и возможность докупить запасные лотки. Некоторые интернет-магазины предлагают тест-драйв оборудования — это отличная возможность попробовать дегидратор перед покупкой.

Помните: качественный дегидратор — это инвестиция в ваше здоровье и разнообразие рациона. Выбирайте модель исходя из ваших потребностей и бюджета, и она станет незаменимым помощником на кухне сыроеда.